Smoothie van Morgana-appel en spinazie
Begin de dag met een smoothie van Morgana-appel en spinazie, rijk aan essentiële vitaminen en mineralen. Het is een heerlijke energiebooster voor het ontbijt of een licht tussendoortje, perfect om in vorm te blijven.
Bereidingstijd: 10 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Aantal porties: 1
Ingrediënten
• 1 Morgana-appel, in blokjes gesneden
• 60 g verse spinazieblaadjes, gewassen
• Een handje peterselie
• 2 dadels, ontpit
• 1 theelepel ahornsiroop
• 200 ml amandelmelk
• Een scheutje vers citroensap
Bereiding
1. Doe alle ingrediënten in een blender, te beginnen met de amandelmelk.
2. Mix tot een glad en romig mengsel. Voeg zo nodig nog wat ahornsiroop toe om de zoetheid aan te passen.
3. Schenk in een glas en drink direct op voor een zo vers mogelijke smaak.
